Conheça quatro drinks com café que vão te surpreender
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Conheça quatro drinks com café que vão te surpreender

Conheça quatro drinks com café que vão te surpreender

Versáteis, os grãos há muito tempo deixaram de se limitar ao consumo do tradicional cafezinho; separamos quatro dicas de drinks com café ricas em sabores

2 minutos de leitura

Difícil encontrar quem não goste de café. Com ou sem açúcar, forte ou fraco. Tanto que a bebida é a mais consumida do mundo, ficando atrás apenas da água. Mas, já pensou em fazer drinks com café?

As preferências podem até mudar, mas o gosto pelo aroma marcante dos grãos faz parte da memória afetiva de muitas pessoas, principalmente dos brasileiros. Além disso, cada vez mais, a versatilidade do café permite que a bebida seja apreciada em diversas ocasiões, do cafezinho básico coado em casa de manhã, a drinks diferentes, que exploram misturas tradicionais e inusitadas. A bebida é milenar, mas a cada dia que passa recebe novas variações e possibilidades de sabores.

De acordo com o portal do Café Evolutto há muitas receitas fáceis e saborosas que levam o café como base. Em primeiro lugar, o destaque fica para quatro opções diferentes que combinam de forma harmoniosa e marcante o sabor característico dos grãos com o álcool.

Portanto, confira quatro receitas de drinks com café que vão surpreender em qualquer ocasião, como o Irish Coffee – que leva whisky e está presente em grandes cafeterias do mundo. Além disso, há a Batida de Café com vodka – bem fácil e ótima pra tomar geladinha; bem como o Cocoa Coffee Drink – que é quase uma sobremesa de tão suntuoso; e, por fim, um tradicional Licor de Café.

Irish Coffee

Ingredientes

2 xícaras de café fervente

1 xícara de whisky

2 colheres sopa de creme de leite

Açúcar a gosto

Modo de preparo

Misture o café com o açúcar e mexa até dissolvê-lo totalmente;

Junte o whisky, mexa novamente;

Coloque nos copos e acrescente o creme de leite por cima.

Batida de Café

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 latas de café forte e frio

1 garrafa de vodka

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes em um liquidificador. Sirva gelado.

Cocoa coffee drink

Ingredientes

1/3 de café espresso

1 colher (chá) de açúcar

Vodka – cerca de 1/3

4 a 6 cubos de gelo

Creme de cacau – por volta de 1/3

Chantilly e chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, reservando o creme e o chocolate;

Bata bem, coe e coloque no copo;

Complete com o chantilly e decore com chocolate granulado.

Licor de Café

Ingredientes

1 xícara de café em pó

1/2 litro de cachaça boa

1 xícara de água

2 xícaras de açúcar

1 colher chá de baunilha

Modo de preparo

Numa garrafa que feche bem, coloque o café em pó, a cachaça e 1/2 xícara de água;

Deixe macerar por 8 dias;

Depois deste tempo, misture o açúcar com 1/2 xícara de água e leve ao fogo;

Deixe levantar fervura e cozinhe por alguns minutos;

Junte a baunilha;

Acrescente à mistura de café e cachaça;

Mexa bem;

Coe e passe para uma garrafa bem limpa;

Tampe e deixe descansar por 3 semanas, antes de tomar.