Mistura de sabor: cookie de café com cacau

Mistura de sabor: cookie de café com cacau

Uma combinação saudável e saborosa que não te fará sair da dieta

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Conhecida por ensinar receitas práticas, nutritivas, saborosas e saudáveis, a apresentadora e chef de cozinha Bela Gil ensinou uma receita de cookie de café com cacau no Portal Minha Vida. A sobremesa é uma ótima opção doce para quem não quer sair da dieta.

A receita tem como ingrediente principal, o cacau que é uma fruta rica em antioxidantes e vasodilatadora, além de ser ótima para a saúde cardíaca. Aliado ao café há ainda mais benefícios. Confira:

Ingredientes

-1 xícara de aveia triturada

-1/2 xícara de castanhas da sua preferência trituradas

-2 colheres (sopa) de café em pó

-2 colheres de cacau em pó

-1 boa pitada de pimenta caiena, jiquitaia ou qualquer outra em pó

-1 colher (chá) de canela em pó

-1/3 xícara de melado de cana

-1/4 xícara de óleo de coco ou outra gordura da sua preferência

Modo de preparo cookie de café com cacau

Em um recipiente, misture tudo numa tigela, faça bolinhas iguais para moldar os biscoitos e asse por 15 minutos no forno a 185°C.

Dica: Se precisar adicione um pouco de água para dar a liga.


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