Hub do Café - Notícias e informações sobre o universo do café
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Cooperado

Irmãos se destacam no mercado de cafés especiais com produção familiar

Campeão, vice-campeão e finalistas do Programa Especialíssimo, da Cooxupé, quatro irmãos trabalham em família no município de Caldas, Minas Gerais, com história de dedicação ao café gourmet

Consumidor

Saiba o que é o bulletproof coffee e como consumir

Bulletproof coffee mistura o café convencional com óleo de coco prensado a frio e manteiga sem sal ou manteiga ghee; saiba para que serve e como consumir

Indústria

Cancelado debate na Câmara sobre regulamento para café torrado

A comissão de Fiscalização Financeira e Controle da Câmara dos Deputados ainda não marcou nova data para discutir o assunto

Consumidor

Aprenda a fazer crepe de café com banana e creme de chocolate

Crepe de café com banana é prático e fica pronto em 30 minutos, com o rendimento é 10 porções; Confira a receita!

Indústria

História e origem agregam valor aos cafés de alta qualidade

A SMC investe em um mercado segmentado e cada vez mais exigente, que busca por bebidas de sabores e origens únicas

Cooperado

CMN faz ajustes nos recursos do Funcafé

Foram realocados recursos que haviam sido destinados para auxiliar os produtores que tiveram suas lavouras atingidas pelas geadas ocorridas em julho

30 de novembro de 2021

Café da Tarde

Acompanhe as cotações do mercado de café diariamente.

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Cotação do café
  • Março/22
  • US¢ 232,30
  • – 70 – 0,30%
Cotação do dólar
  • R$ 5,6370
  • + 0,42%
  • Café fino Cooxupé
  • Entre R$1.400,00 e R$1.508,00
*As informações são atualizadas diariamente após o fechamento do mercado
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Cooperado

5º Pedal do Café reúne 600 ciclistas em Guaxupé

Evento foi realizado pela Cooxupé no dia 7 de novembro, com partida e chegada na Assoxupé

Indústria

Faturamento dos cafés do Brasil chega a R$ 38,6 bilhões

Receita bruta do café arábica atinge R$ 29,6 bilhões e do café conilon R$ 9 bilhões em 2021

Consumidor

Adubo caseiro leva borra de café e casca de ovo

Saiba como criar o próprio adubo orgânico e economize durante o cultivo em casa

Cooperado

illycaffè divulga os 40 finalistas do 31° Prêmio Ernesto Illy

Premiação analisou 754 amostras de café arábica da safra 2021/2022 nas principais regiões produtoras



Consumidor

Estudo mostra que café faz bem ao coração

Pesquisa feita na Itália mostra que consumo de três xícaras de café por dia está associado a uma redução de 10 a 16% no risco de incidência de doenças cardíacas e mortalidade

Indústria

USDA revisa produção de café da Colômbia

Agora, previsão para 2021/22 é de 13,8 milhões de sacas, queda 2,1%, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)

Cooperado

CNC faz alerta sobre a expansão da cultura do café e os preços

Na visão do CNC, é preciso trabalhar num projeto de renovação do parque cafeeiro com melhor aproveitamento da terra

Indústria

Problemas logísticos elevam prazo e custo de embarques de café

Embarques do Brasil para os Estados Unidos, que normalmente demoram um mês para chegar ao destino, podem levar até 100 dias hoje, segundo reportagem da agência Bloomberg

Consumidor

Pesquisa confirma segurança para consumo dos vegetais comercializados no país

Levantamento mostra que 89% das amostras estão em conformidade; resíduos de defensivos encontrados em algumas culturas não apontam risco agudo para consumo, segundo Anvisa

Cooperado

Cadastro Nacional da Agricultura Familiar abre inscrições

O processo ocorre de forma online no Portal de Serviços da plataforma do Governo Federal; podem se inscrever entidades públicas e privadas

Consumidor

Aprenda receita simples de panacota de café

Tradicional receita italiana pode ganhar toque especial com a bebida como um dos ingredientes

Artigos

Exportações do agro superam US$ 102,3 bi e batem recorde anual

Na economia brasileira seguimos com deterioração do cenário econômico, considerando os principais indicadores